ピリ辛

この日は牛肉のピリ辛炒め。トウガラシと胡椒たっぷりでビールがすすみます。

 

エビとアスパラのさっぱり炒めと

揚げかぼちゃのサラダもね。かぼちゃを素揚げして、ニンニク入りのビネグレット風なもので和えるだけ。しばらくおいて味が染みてからが美味しいです。

ビールも飲んだけど、ワインもね。

シャブリでフェーブル、王道ですよね、外れなし。